ترفند های پخت کیک خانگی

برای این که بفهمید چرا کیک خانگی شما به اندازه کافی پف نکرده یا اشکالات دیگری در آن وجود دارد باید مراحل پخت کیک را یک بار دیگر مرور کنید و به نکاتی که در ذیل گفته شده، توجه کنید. درست در نیامدن کیک خانگی شما به معنی بلد نبودن طرز تهیه کیک خانگی نیست.

 

خورش ماست ، خورش اصفهانی ها

مواد لازم : برای 6 نفر

مرغ

1 عدد

یا گوشت 0/5 کیلو

روغن 200 گرم

ادویه به مقدار کافی

فلفل

به مقدار کافی

زرده تخم مرغ

8 عدد

زعفران

1 قاشق چایخوری

ماست 2 لیوان

نمک به مقدار کافی