طرز تهیه پنکیک ساده

پنکیک یکی از شیرینی های خیلی محبوب در دنیا می باشد که در دسته کیک ها طبقه بندی می شود که هم به عنوان میان وعده  و هم دسر استفاده می شود  و می توان آن را در وعده صبحانه استفاده کرد.

مواد لازم تهیه پنکیک

1 عددتخم مرغ

1 لیوان سرخالی شیر

9 ق غ آرد الک شده

1/2 ق غ بکینگ پودر

1 ق چ وانیل

1 ق غ روغن مایع

عسل وکره به مقدارلازم

1 ق غ شکر

1/3 ق چ نمک

طرز تهیه پنکیک:

یه دونه تخم مرغ رو داخل یه کاسه بشکنید و با چنگال خوب بزنید تا باز بشه. بعد شیر، روغن و شکر رو بهش اضافه کنید. در ادامه نمک، وانیل، آرد و بکینگ پودر رو با هم مخلوط کرده و به موادتون اضافه کنید و به هم زدن ادامه بدید تا یکدست بشه. تابه نچسبی رو با کره چرب کنید و روی حرارت بگذارید تا گرم بشه. حالا با یه ملاقه مقداری از مواد رو داخل تابه بریزید. بعد از اینکه یه طرفش سرخ شد اونو برگردونید تا طرف دیگرش هم بپزه. بقیه پنکیک ها رو به همین شکل آماده کنید.