خورش قیمه نثار

خورش قیمه نثار، یک غذای سنتی، مجلسی و برخلاف قیمه، یک پلو مخلوط است که با گوشت، برنج، خلال بادام ، پسته و نیزپیازداغ درست می شود و می توان گفت تقریبا شبیه غذاهای پلویی مثل آجیل پلو و رشته پلو است. مواد قیمه نثار را میتوانید به صورت تزئینی بر روی برنج بریزید و برنجتان را با آن دیزاین کنید.این غذا بر خلاف اسمش لپه ندارد.

طرز تهیه جوجه کباب

مواد لازم برای جوجه کباب زعفرانی

• سینه مرغ 5 عدد
• پیاز 2 عدد
• روغن مایع 1/2 لیوان
• زنجبیل تازه 1 تکه کوچک (دلخواه)
• زعفران دم کرده 1/3 لیوان
• آبلیمو 5 قاشق غذاخوری
• گوجه فرنگی درشت 4 عدد
• کره مقدار لازم
• نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم